打造適合在地的好鏟子、我們決定自己來、並讓它盡可能地完美。

雙向鍋鏟、橫著炒


面對平底鍋,我們始終認為,左右擺動的方式會比傳統向前的手法舒適有效率。橫向下鏟透過手腕的旋轉即能控制鏟面,傳統方式則需要運作整隻手臂。Turnula獨家支援的橫炒功能,就像用湯匙在舀湯一樣簡單,下鏟角度低又順手。

▼  橫炒可將食材依鏟頭面積區分成若干區塊,依序由右往左翻動,再推回右側,反覆施作。

▲  也可將鍋面倒斜,做到食材自動滑降歸位,更順手、不彆扭!

② 一體成形彈性鋼片工法 / 打造超薄矽膠鏟面


顛覆市售矽膠鏟的做法,為實現超薄鏟面,Turnula 採高難度一體成形工藝,並以創新鋼片結構取代尼龍芯。不僅強度高、還超輕量,標準34公分長度僅重108克,並創造絕佳的前後配重比。

▼   鏟面輕薄才靈巧,貼住鍋面加速即可滑入食材底部

▲   側向下鏟翻面,更顯順手


▼   鏟面有彈性、有助攻克各種鍋型 

▼   有形變能力的鏟面、面對平底鍋面,往前下鏟時也能減緩蹺蹺板的現象 

③ 黑科技- 美顏除靜電,表面滑順不油膩,100% 抗塵好清洗。


矽膠是本世紀最好的食安級材質,但它有兩個小缺點:

① 先天親油、接觸油脂後,表面油膩、要多洗上幾次才能乾淨。
② 天生帶靜電、喜歡惹塵埃,沾上了就擦不掉。

Turnula 率先將除靜電表面處理技術,導入矽膠鍋鏟,一是去除靜電達到防塵,二是將矽膠油性的肌膚變得中性又親水,這樣一來,僅需以洗潔精稍加清洗,一次就能用水沖得乾乾淨淨,洗後也清爽不再油膩。

處理過後的矽膠鍋鏟觸感細緻不乾澀,在鍋裡阻力更低、跑得更快。

▼   科技美顏過的矽膠、吹一口氣就能吹掉表面落塵,面對塵埃免清洗。

獨特鏟面造型 / 掃遍鍋裡無死角


為對應不同鍋身角落的轉折弧度,Turnula 鏟頭兩端設計大小兩種圓角尺寸,面對各種款式不沾鍋,都有機會找到最佳下鏟角度攻克死角。

支援深鍋型設計 / 傳統炒鍋也能用


▎炒製功能- 針對市售28-32公分各款炒鍋優化設計,支援深度達9.5cm的傳統炒鍋
▎煎製功能 - 支援20-32公分各式平煎鍋/炒鍋

注意事項


▌矽膠鏟雖可耐受一定高溫,但烹煮時請勿將矽膠鏟擱置於鍋內。

▌請將Turnula矽膠鏟與刀具分開擺放,包含以洗碗機做機洗時。


商品名稱: Turnula 雙向矽膠鍋鏟

人體工學版本: 右手版
耐熱規格:矽膠(鏟頭)220°/ 尼龍(把手) 200°
材質:高彈性矽膠/不鏽鋼片組/尼龍+玻璃纖維
可用於:烘碗機、洗碗機
重量:108克
尺寸:34cm(長)x8.4cm(寬)x4.5cm(高)
台灣原創設計/香港技術開發/中國製造生產


已核准之各國專利

台灣發明專利:I612929
日本發明專利:6754450
美國發明專利: US 10,398,261 B2

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